Ключевское

«Ключевское» — это живые молочные продукты, которые создаются на инновационной экоферме в санаторно-курортной зоне Горячего Ключа.

О нашем подходе:

 1. Добиваемся идеального здоровья коров, потому что сами выращиваем для них корма на своих 70 га земли.
 2. Коровы не стрессуют, потому что доятся добровольно, когда захотят сами, а не по расписанию, благодаря роботу-дояру.
 3. Сырье сохраняет свежесть после доения, потому что сразу доставляется в наш цех переработки (расстояние между фермой и цехом составляет 400 метров)
 4. Используем метод бережной пастеризации, то есть нагреваем молоко на низкой температуре, чтобы сохранить как можно больше живых культур, пусть это и приводит к снижению сроков годности.
 5. Мы — настоящая семья, а не совет директоров, поэтому нацелены на качество продукции, а не на кратное увеличение прибыли и «оптимизацию» продукта за счет лишних добавок и заменителей.

Ключевское — это не только ферма и производство, но еще и эко-община, состоящая из нескольких трудящихся здесь же есть семей. Наше благосостояние зависит от уровня качества нашей продукции, поэтому мы крайне внимательны к тому, что выпускаем на полки.